民生生活 【疫情期间火锅行业怎么样,疫情期间火锅店怎么营业】 海底捞VS巴奴,疫情下的两幅面孔 壹→海底捞:认为疫情下需通过“无边界”服务保持品牌曝光和顾客粘性,即使可能模糊火锅品牌定位。其举措如推出新菜品(真香锅、羊肉天团等),虽未在所有门店普及,但体现了对产...